منتدى اخفي غلاك
يـآهـلآ وغـلآ ..
نــؤرتِـي المنتتـدى يآعـسسل
عــندك ثـلآث خـيآرآت ..:-

لوكـنتي زآئـرهه .. <~ يرجآ التسسـجيل

لـو كـنتي عضـوهه .. <~ يرجـآ الدخخــؤؤل

منتدى اخفي غلاك
يـآهـلآ وغـلآ ..
نــؤرتِـي المنتتـدى يآعـسسل
عــندك ثـلآث خـيآرآت ..:-

لوكـنتي زآئـرهه .. <~ يرجآ التسسـجيل

لـو كـنتي عضـوهه .. <~ يرجـآ الدخخــؤؤل

منتدى اخفي غلاك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


يآهلآ وغـــلآ والله يً عسسـلزز

 
الرئيسيةبـؤآبتن ـآآ ~أحدث الصورالتسجيلدخولكيك التوفي Gmrup13017477471

 

 كيك التوفي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الاميره هدى

الاميره هدى


انثى مـسـآإهـمـآإتـي : 11
تـآإريخ تـسجيـلي //~ : 25/09/2011

كيك التوفي Empty
مُساهمةموضوع: كيك التوفي   كيك التوفي Emptyالجمعة أكتوبر 28, 2011 5:17 am

--------------------------------------------------------------------------------
[img][size=2
بسم الله الرحمن الرحيم

4]المقادير :
[/size]

5 بيضات استخدمت 3 حبات فقط
ك سكر ناعم الحبيبات
نص ك زيت
4 م ك حليب بودره
علبة زبادي
نص فانيلا
ربع غطاء الخل ( خل )
ك دقيق كويتي
م ك بكنج باودر


الحشوه:علبه كبيره نستله استخدمت نص
8 حبات كيري استخدمت 4 ( انا استخدمت 4 حبات جبن مثلثات المراعي او اي نوع مثلثات )
مع اضافة نص قيمر ( استخدمت القشطه العاديه ) بيتي مثلا


التوفي الطريقه المعروفه سكر مع قشطه


الطريقه:

تعملي نفس طريقة كيك الزبادي تخلطيها بالترتب واخر حاج الطحين معالبكنج


صبي نصف كميه الخليط في صينيه بايركس وسط ودخليها الفرن من تحت وفوق اذا نضجت
خرجيها من الفرن واخلطي النستله والجبن والقشطه وضعيها على الكيك ثم دخليه الفرن من فوق فقط حتى
يتماسك ثم خرجي الصينيه وصبي باقي خليط الكيك ودخليها الفرن مره اخرى من فوق فقط
اتركيها تبرد ثم اعملي طريقة التوفي ك سكر حتى يذوب وضعيم ص زبده ثم ضعي القشطه
وحركيها باستمرار حتى تتجانس ثم صبيها على الكيك انا وضعت مع التوفي 2 م ك كراميل الضرف



ثم يزين الوجه بفستق مجروش وجوز الهند
[/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك التوفي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اخفي غلاك :: آلمطبـخ .. :: آل‘ـمطبخ . . ||~-
انتقل الى: